那就可以量产售卖了，夏天里，比起煎饼生意，肯定是不遑多让的。

宋思意小心翼翼地将成了形地凉粉切成条，再淋上酱油辣椒水，简单拌匀。

尝一小口。

果然同记忆里的味道一样，滑溜爽口，清热解暑。

她迅速推开灶间的门，冲外头喊道，“大家快来，尝尝我做的小吃。”

还留在家里的人都走了过来。

宋思慧也帮着宋思意打下手，分成了一小碗一小碗的吃食。

俏俏馋的流口水，但也只敢偷偷咽。孟氏早就拉住了女儿，生怕她不知道分寸嚷着要吃。

宋思意哪里管那么多，虽然是雇佣关系，但一份小吃而已，一起尝尝也无妨，“给，俏俏，你也尝一尝。”

俏俏抿着唇抬头，看了一眼孟氏的眼色，有些犹豫不决。

孟氏原本还想推拒，没想到直接被塞了一碗在手里。

“孟姨，这味道好吃的。你们铁定没尝过。不过这东西坏的快，明日就不能吃了，你和俏俏也多吃一点。”宋思意微微一笑，也知道孟氏的窘迫，所以故意那么说。

孟氏的手轻微瑟缩了一下，接过了凉粉，“那就谢谢了。”

宋思意笑着转身，不将目光留在孟氏身上。

孟氏夹起一条凉粉，小心喂给俏俏吃。

“丫头，这味道不错啊。”小孙氏吃了连连夸赞，“这几天天热了，又一直干活，都没啥胃口。这个就好多了。”

“正是呢。”徐氏也说道。

孙氏吃完了一整碗，擦干净嘴巴，说道，“这东西倒是可以拿出来卖。不难做吧？”

这句话很显然就是问宋思意的啊。

宋思意点点头，说道，“简单的很。”

老宋头和孙氏沉默片刻，有了主意。

*

没过几天，宋家煎饼摊上，就出现了新的东西。

挂这个牌子，名叫凉粉。

不过，只尝不卖。

“老板，你们又出新鲜玩意了？”熟悉的客人过来了，仔细瞅了瞅凉粉，发现又是一个新东西。

“没错，没错。”宋思意直接夹起了一根凉粉，递了上去，“您尝尝吧，咱们是回馈客人做的试吃。您要是觉得好吃，下次就可以来买。”