“四碗吧,这一锅给甜甜她们吃,小悦那份等会儿我专门给她做。”
这种爱心甜点,肯定要自己亲自动手做才有意义啊。
“那你拿四个碗来,每个碗里放两小勺姜汁。”
林旭照做了。
他把盛好姜汁的碗依次摆在灶台旁边。
“师父,5到70度这个不太好把握啊,怎么才能确定这个温度呢?”
高大爷指了指旁边墙上挂着的厨房温度计:
“孩子,不管什么时候,你都不要拒绝科技带来的便利。当然,要没有温度计,你也可以用传统方式……”
他指着锅里煮的牛奶说道:
“六七十度的时候,牛奶的边沿会出现一圈气泡并逐渐变大,这时候就可以往碗姜汁碗中盛了。”
这么简单?
这不是有手就会嘛?
林旭甚至都不想浪费一张烹饪学习卡了。
不过想想自己在烹饪方面最大的天赋就是烧开水泡方便面……算啦,浪费就浪费吧,总好过人设翻车。
锅里牛奶边沿开始冒小气泡的时候。
高大爷一手端着锅,一手拿着勺子,舀起锅里的牛奶便盛到了放有姜汁的碗中。
往碗中盛的时候,他故意把勺子放高,让牛奶在重力的作用下狠狠地撞到碗中的姜汁上。
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