思，这个美食节是市牵头的，各个镇的饮食商家都可以参加。

忙完后姜雨禾看了一下传单，只见上面只写了简单的介绍，说是为了打造城市名片，带动旅游、文化发展，诚邀各位餐饮商家参与美食节。美食节也没有什么展示、评比、厨艺表演等环节，纯属就是提供一个平台，让游客可以品尝美食，商家可以借此活动盈利。当然，这个平台不是免费的，商家需要缴纳一笔摊位费。

前世，姜雨禾参加过数百次美食节，小到乡村本土的，大到国际级别的，在每一次美食节都有不同程度的收获，如今再次见过这种活动，心里不禁生起一丝亲切之感。

不用戴安劝说，她是一定会参加的。

递交了报名表、缴纳了费用后，姜雨禾就专心拟定参与美食节的菜单了。

鉴于这次的美食节没有展示、评比、厨艺表演等环节，相较于展示美食，更倾向于品尝美食，而且食客是流动的，在形式上就更注重简单、方便、快捷，于是姜雨禾拟定菜单时便把烹饪时间长、制作繁琐的硬菜排除在外了，而是选择烹饪时间短、制作简单的小吃。而且想要获得食客的青睐，小吃还需要让人觉得有新鲜感。

在这方面，来自后世的姜雨禾可谓是得天独厚，奶茶、炸鸡、芝士热狗、甜品、汉堡包、柠檬无骨鸡爪等后世网红小吃信手拈来。可以说，这是一场毫无挑战性的美食节，但她并没有因此而敷衍，而是认准地做准备。

购买食材、准备工具……时间很快来到月20日，美食节如期在城区的中心广场举行。

清晨六点，姜雨禾带着冯庆霞、刘向东来到了摊位做准备。

今天她主打的美食，除了章鱼小丸子、蚵仔煎这两款受欢迎的小吃，还有关东煮、奶茶。

关东煮制作起来比较简单，只需要将用竹签串好的鱼丸、萝卜、贡丸、海虾球、鳕鱼卷等分别放进互不相通的铁格子锅里，用特制的高汤小火慢煮，煮好就可以食用了，不喜欢吃原味的还可以蘸酱。这种小吃最适合游客边游玩边食用了。

至于奶茶，她推出了三款：芋圆奶茶，用优质的芋头制成软萌小芋圆，沙糯香甜，搭配香气馥郁的红茶奶茶底，顺滑香甜，吮吸一口，回味无穷。

姜汁枸杞黑糖奶茶，用灰枣、桂圆、枸杞、古法黑糖慢熬成酱，还原食材本味，搭配辛香的姜汁，融入醇厚奶香，入口微辣回甘顺滑柔和，喝完全身暖融融的，正适合海岛月乍暖还寒的天气饮用。

黄金椰椰乌龙奶茶，乌龙的清香和椰奶的醇厚互相碰撞，再加上q弹的椰果，入喉爽滑，茶味香醇。

做饮食生意至今，她很少销售饮品，至今也只曾制作过酸梅汤和凉茶。所以，当她把三款奶茶制作出来给冯庆霞、刘向东品评时，两人眼里都盛满了好。

冯庆霞拿起一杯姜汁枸杞黑糖奶茶抿了一口，眼睛骤亮，“这是什么？好好喝啊！又甜又微辣，感觉身体暖乎乎的！”

“这个芋圆奶茶也好喝！想不到芋头还能这样吃！这样掏碎搓圆了，加在牛奶里，吃起来又绵又滑，实在太棒了！姜老板你是怎么想到的？”刘向东牛饮了一杯芋圆奶茶，正用吸管掏芋圆吃。

冯庆霞嫌弃，“你懂不懂品尝？这么好喝的奶茶得慢慢喝啊！”

“什么得慢慢喝？”戴安的声音由远及近，“咦，这甜丝丝又带点茶香的是什么味道？”

姜雨禾看向戴安、肖谷云、毕睿三人，“你们这么快就到啦？”

现在才早上七点，美食节还没开幕，人不多，只有商家在准备摊位。

“我们怕你这儿的美食都被抢光，所以早早就来蹲着啦！”肖谷云嘿嘿笑了笑，目光落在桌上的几杯奶茶上，好道：“这些是什么啊？这颜色搭配得真好看！还有闻起来甜丝丝的，看起来像果汁。”

“奶茶，这是芋圆奶茶……”姜雨禾一一替他们介绍。

戴安疑惑，“奶茶？中世纪英国贵族喝的那些？还是咱们游牧民族喝的那种？”

“都不是，略有不同，你们试试。”姜雨禾说着，将奶茶递给他们。

戴安拿起一杯黄金椰椰乌龙奶茶喝了一口，只觉得口齿间满是乌龙茶的清香，还有椰子和牛奶的醇香，再咀嚼一下那微黄色晶莹剔透看着十分q弹的像是果冻一样的东西。

“咦？这是椰子肉？妙啊！这奶茶的创意真是妙极了！不是中世纪英国那种简单的用茶叶冲泡牛奶，也不是咱们游牧民族那样放盐巴，也不是印度奶茶那样放大量香料简直就是在喝药。这款黄金椰椰乌龙茶搭配得相得益彰，味道甜而不腻，爽口嫩滑……好喝极了！”

旁边一个小孩子被戴安的说法唬得一愣子愣的，他拉着爷爷的手问道：“爷爷，那个哥哥在说什么啊？”

肖谷云朝戴安翻了个白眼，“别管他，这个哥哥读了点书就在卖弄文采，你只需要知道这奶茶很好喝就行了。”

“奶？我也想喝奶……”小孩子不过三四岁，估摸是刚戒了奶没多久，闻言吞了吞口水，缠着爷爷给他买。

老者宠溺地摸了摸孙子的头，一边掏钱一边问：“姑娘，这……奶茶怎么卖？”

“老爷爷，这奶茶不适合这么小的孩子喝的，这样吧，我给您一杯热牛奶，摊子还没开张，不收您钱。”姜雨禾拿起一个纸杯，给小孩子倒了杯热牛奶。

老者叮嘱小孩子，“快谢谢姐姐。”

小孩子拿起牛奶糯糯地喊道：“谢谢姐姐！”

老者过意不去，于是便打算买些吃食，视线这一逡巡便收不回来了，“咦，这圆圆的丸子是什么？这是海蛎煎饼？这鱼丸用竹签串着煮挺别致啊！”

戴安也好地指着铁锅，“这种煮法我没见过，有点像火锅。”

“这是章鱼小丸子、关东煮。”

肖谷云不甘心文采都被戴安炫完了，便抢先问：“关东？是先秦时期的函谷关以东吗？”

“不是，这个关东是指樱花国的关东地区，关东煮是当地的美食。但是，其实这种煮法起源于我国东北的‘火锅子’，被樱花国的人学了去。”姜雨禾解释道，因为是在樱花国风靡后才传回华国，所以人们就用了樱花国的名称了。

戴