了吧?”
欧阳和胖子见马晓春没有加入,有点遗憾,但是对这也不好说什么,只好对着赵逍遥询问的说。
赵逍遥就是欣赏欧阳这一点雷厉风行,一旦决定的事情,就要进行到底,这也许是他那世家弟子的异类吧!
“那小春,你家是从事餐饮业的,你给大家介绍一下餐饮业的前途吧和行情吧。”
赵逍遥虽然对马晓春没有加入有点遗憾,但是也没有特别的计较,只好让尴尬的马晓春分析一下所长。
“那好,既然逍遥老大决定了,我就分析一下。首先,餐饮业在别处我不知道,但是在江城我还是很清楚地,江城目前人口一千四百万左右,位居全国前列,属于长江流域特大城市,江城人最大的特点就是好吃,什么能吃就吃什么,你要是创业那么选择餐饮业我认为是一条好路子,不管是开酒店还是小餐馆,即便是早点摊子,都能让你有足够的发挥余地。但是最不利的就是来自于政府,工商、税务、卫生、城管、地痞、流氓,都是餐饮业的最大的障碍,这一点要有足够的心理准备。”
马晓春说起这些滔滔不绝,似乎就是那些经济学教授也不过如此。
“不错,餐饮业我还是了解一些的,虽然利润很高,但是来自于政府的阻力不小,特别是餐饮业后期一般和娱乐业结合在一起,就更加是政府那些蛀虫们关照的对象。”
胖子似乎对这些也有一些了解,又补充道,“所幸逍遥老大有我,这些都不是问题了。”
“恩,餐饮业我现在还没考虑到酒店,但是我很看重早点市场,如果我们开一家集早点中餐晚勃一体的餐馆大家觉得怎么样啊?这样一来我们了可以不需要很高的人力成本和原料成本就可以经营下去,而且服务员可以来自于咱们学校的同学,我相信这个虽然赚不了大钱,但是为我们打基础还是不错的选择。融通这家豆捞店一般,先从小处着手、大处着眼,我想用不了几年,咱们就可以开连锁分店了,我想参照麦当劳肯德基的模式,做些中式餐饮连锁。”
赵逍遥的话使得胖子三人眼前一亮,都同意的点了点头。
“那么现在就是厨师了,餐饮最重要的就是口味了,餐饮业是做回头生意的行业,抓住顾客的胃才能抓住顾客的钱。”
马晓春似乎此时也很有意动,想加入,但是刚才说了不加入了,现在说的话又不好意思开口。
“厨师不怕,我有合适的人选,而且我们主要推出招牌菜式其他可以从厨师学校或者就凭请那些家庭主妇就可以,只要交给他们一些基本的配菜技巧完全可以胜任,如最基本的热干面,只消不是傻子就可以完成!”
赵逍遥俱下了定论,这些本就在脑子里盘旋了几天,而且这些天赵逍遥还在江城各个饭店饭馆里观察了一下,觉得这个可以实现,而且是最容易的!
“那下面就来说说服装吧,大概我们最不懂的就是服装了!”
欧阳见赵逍遥已经在这方面有了打算就再也没有说下去,具体问题到了计划书出来再讨论不迟。
“这个确实非我们所长,我想还是请一个有这方面经验的人来策划一下吧!”
胖子也附和道。
“这方面确实不是我们所能够讨论出来的,但是我有些想法不知道各位能否给出一些意见?”
赵逍遥并虽然不见得擅长这些,但是没吃过猪肉还没见过猪跑嘛?
“你说吧,我们洗耳恭听!”
马晓春此刻对赵逍遥又有了新的认识,要知道马晓春自从认识赵逍遥以来就对赵逍遥春满着好,自从追求的吴欣对赵逍遥投怀送抱之后,嘴上没说什么,但是心底还是有那么一丝的失落。就在各方面都存着和赵逍遥比较的想法,但是越来越发现自己和赵逍遥的差距越来越大,多年来公子哥的脾气使得马晓春也不得不佩服赵逍遥那出众的气质,这样的人走到那里都会发光的!
“你们向窗外看看,大街上到处都是人,他们想要生活就离不开衣食住行这几样,我们要创业就要在这些行业里下功夫,这样才能做出百年老店,当然也离不开生老病死,但是后四样都是国家在控制,我们凡人很难插手,只好选择前四样了,大家认为可否?”
赵逍遥笑着走到窗户边上指着大街上人来人往的热闹景象对着三人说。那指挥若定的样子就像一位上位恒久的江湖大佬指挥方遒一般。看的马晓春三人心里暗暗下决心要和赵逍遥大干一场。
“我选择衣食两样就是这两样成本低廉却是利润好,特别是餐饮,而衣服则是相对来说风险大些,而且回钱周期比较长,对于初创业的我们来说不利。所以我想现在先在餐饮行业闯一闯,等咱们有了实力再向其他行业发展,一步一个脚印的走下去,我相信会有咱们的一个崭新的商业帝国出现的!”
赵逍遥此时此刻站在窗户前信心满满的说。
“逍遥老大,我想通了,我决定跟着你大干一场,我为我先前的犹豫对大家道歉!”
马晓春此时彻底被赵逍遥那股信心满满的情征服了,站起来大声的对着大家,有走到赵逍遥身前鞠了一躬。
“好,来来来,就让我们四人从现在开始结为一体。”
赵逍遥说着伸出了手,“兄弟齐心,其利断金!”
四只大手就紧紧地抱在了一起,四双八只眼睛此时含着坚定,四目相望,都会心的一笑。
正好此时服务员敲门,说可以上菜了,大家才在女服务员那怪的眼中放开了四只似乎能张天蔽日的大手。
“来来来,从今天以后,咱们四人帮是正式成立了,从今往后江城大学甚至整个江城就是咱们兄弟商业帝国的蹬石!干杯!”
就在服务员把酒带进来为赵逍遥等人到好后,赵逍遥站起来举杯和三人碰了一下,仰头一干而尽!那走到门口的服务员听到赵逍遥的豪言壮语脚下忍不住一个狼前,差点就此笑出声来,心里暗想:不知天高低厚!她此时此刻还没想到后来自己却成为了赵逍遥那庞大的餐饮帝国的一员。
四人已经说开了,就开始海阔天空的聊了起来。年轻的征服者们在那张桌子上把酒言欢,谈天说地,所说内容包罗万象,甚至越到后来说的话就离不开女人,什么下流不堪的