为什么从辽东运冰能有这样的利润，现在汤水建当即就作了说明：原来登州与龙口都是靠出售海获为生，但是妹夫你也知道，海里的渔获最怕就是没及时出手只能白白烂掉，因此大家除了腌鱼之外没有别的办法，可是用冰处理以后，我们龙口的商家可以放心往深山老林运鱼，不再怕鱼烂了!

本时空正处小冰河期，不管是从辽东取冰运冰或是利用冰块来保鲜，都是十分便利，而冰鲜鱼的销售范围比起鲜鱼来说，那自然是不可同日而语，整个山东境内都成了龙口海获的销售地，当时从水陆两路来运冰鲜鱼的商贩络绎不绝，让龙口港的生意又上了一个档次。

汤水建就是一个在其中受益的商家，他的骡马店才一开张，来运冰鲜鱼与海获的马车大队就涌入了龙口，虽然到现在还没有回本，但是龙口总号的收益还是让汤水建笑得合不拢嘴。

辽东到处是冰，但如果不是柳少有办法，谁能想到运冰这生意之中有这么大的好处，而且柳少到辽东运冰取冰也有自家的秘法，别人学不来的。汤水建继续说道：别人去辽东去，差点把船弄沉也只弄了半船冰回来，可是柳少一弄就是成船成船的冰。

汤水建并不清楚，柳鹏的核心竞争力并不在于他能从辽东取冰运冰的能力，而在于他冰库保温的能力，不管是海上还是陆上，柳鹏都能保证冰块最低的融化率，一船冰从辽东运回来是一船冰，到了登州几乎还是完完整整的一船冰。

而别人即使运来两船冰却是一路滴跑漏，时时刻刻都在融化，最后可用的冰块还不如柳鹏一条船的冰更多，正是凭借这一点，柳鹏手上的小小船队才能在这场冰业战争处于绝对的优势。

虽然汤水建并不清楚真正的内情，但是在龙口他算是号见多识广的人物：过年前柳少往松江府送了两船冰鲜鱼过去，大家都觉得柳少这一回要亏本了，上海那地方根本不缺鱼，有的是海鲜，结果妹夫你猜发生了什么？

陶知府现在都变得好奇起来：莫非柳副使送了两船江南没有的海鱼过去？