嗡作响,脑海中更是被几个单词缠绕充满“‘下品酒!’还‘不过’……还‘而已’……”
最终,过了好半晌,刘老爷子才摇了摇脑袋,从难以置信中清醒过来,考虑到自己实在没有资格跟张劲这位‘酿酒大师’在这个问题上叫板,只好抱着姑且听之的态度,沉吟着说:“那这泥是……”
张劲见这位老爷子没有之前那么坚决的阻碍,重新拾起被老爷子丢到一边的铁锨继续翻搅着酒香四溢的泥巴,嘴里补充解释着:“我和的这泥当然是要用来做酿酒酒窖的窖泥了!你知道为啥五粮液、泸州老窖还有茅台啥的都反复的强调自己的酒窖是老窖不?”
知道这个刘老爷子喝酒、品酒还算有两把刀,但是在酿酒方面,刘老爷子就纯粹是个棒槌,绝对是一窍不通。所以张劲也没指望着老爷子回答,而是自说自话的给出了答案:“就因为那老窖和新窖的窖泥大不相同。老窖就是因为有被酒液浸泡、发酵有了年头的窖泥在那,所以同样原料酿出来的酒才会高上那么几个档次。被酒液浸渍了几百年的老窖窖泥咱没有,我又没有耐心慢慢的把新窖等成老窖,所以就只好自己调制这窖泥了!”
虽然刘老爷子仍然对是否存在张劲口中那远胜‘温香’‘软玉’的好酒抱有怀疑,但既然话已经说到这个份上,他也没有借口阻止张劲继续糟蹋东西了。所以为了避免眼看着心疼,干脆来个‘眼不见心不烦’,扭头进屋去了。
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