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第八章 醇酒佳人(6更)

问题,许多爱酒人士的答案都惊人地一致——drc(domaine_de_la_romanee_conti)的罗曼尼?康帝。

在法国葡萄酒著名的产区中,最广为人知、耳熟能详的是波尔多产区,以柏翠酒园(petrus)和拉菲酒园(chateau_lafite_rothschild)为代表的顶级波尔多酒园,自上世纪90年代以来倍受东南亚富豪的追捧,价格节节攀升。但如果提及勃艮第产区的罗曼尼?康帝(la_romanee_conti)酒园时,即使是顶级波尔多酒园的主人也会表达崇高的敬意。

因此,经常有人说,这座位于勃艮第产区夜丘(cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将勃艮第产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位,已经被广泛认为是世界最顶级的红葡萄酒园。

“喝惯了勃艮第,你就再也回不了头,而罗曼尼?康帝,绝对是世界的痉。”李杰轻轻捏着红酒杯的杯柱,和莉迪亚碰了碰杯,晶莹的酒液在杯中晃动、荡漾,依铣照出两人的倒影。

drc酒庄整体产量很小,再加上广受追捧,基本上产品都是有价无市,其他拉塔希la_tache等也许还可以买到,而罗曼尼康帝就只有在大型的葡萄酒拍卖会上才可能买到☆杰手里的这瓶1971年份罗曼尼康帝,是花了47000美元从纽约的扎奇拍卖行zachys拍到的。

无怪乎世界最具影响力的酒评人罗伯特?帕克(robert?parker)称其为“百万富翁的酒,但是亿万富翁才能消费得起!”

“其实品尝红葡萄酒的过程,就像一个男人认识女人的过程,大致可以分为四个层次——先看,用深情的目光,欣赏那晶莹剔透的芳泽;再拥抱,缓慢轻柔地椅,让酒和空气充分接触;然后是轻嗅,将酒杯移向鼻端,感受那萦绕迷人的芬芳;最后才是品尝,轻轻地啜上一口,品味那风情万种的神韵。”

口中在诉说的时候,李杰也同时在依次做着动作,不过眼神却始终专注地看着莉迪亚。(

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