必须保证食品安全。

6离虽然和兰迪、大卫走在前面，但注意力始终留在了身后，一批羽衣甘蓝是小事，云巅牧场能否打出名号，这才是大事。he市的认可，这就是入场券。

保罗和弗格森重新走了上来，弗格森主动说道，“你们目前没有进行任何认证，对吧？”他必须再次确认一遍。

在美国，食品的安全认证分为了百分之百有机，有机百分之九十五属于有机的加工产品，含有机成分的产品，以及有机成分低于百分之七十五的产品。不同认证，价格自然有所不同因为认证本身就需要费用。

除此之外，由于现在有许多素食者，还有针对素食者的相关认证，整个体系十分庞杂。

“没有。”6离耸了耸肩。

弗格森露出了扼腕的表情，因为没有认证的话，价格自然无法提高，“你应该去认证的。”这是弗格森真心实意地建议，今天已经是第二次了。这也再次证明了，弗格森对云巅牧场这一批羽衣甘蓝的满意程度，“现在，我们按照德州政府这个月公布的价格完成收购，经过测重……”

弗格森转头看向了保罗，保罗主动说道，“一共是七千五百三十磅，误差可能在二十五磅左右。”美国是使用英制计量单位的，一磅差不多是四千五百克左右。

6离露出了吃惊的表情，他们第一批羽衣甘蓝居然如此多，大幅度地出了他的想象，转头看向了兰迪，然后就看到了兰迪脸上得意的表情，充满了自豪和喜悦。

“具体数据，我们一会和柯尔确认核对之后，再计算吧。”弗格森接过话头，“现在羽衣甘蓝的收购价格是一磅两美元八十一分，这个价格着实不高，如果是有机食品，又或者是在东西两岸的话，都不止这个价格，但……很抱歉。”

弗格森还是觉得有些遗憾，质量如此出众的羽衣甘蓝，结果却因为没有认证，这算是贱卖了，不管是站在市的立场上，还是云巅牧场的立场上，这都是亏了如果得到了认证，市也可以提高价格，这是双赢的局面。

可是6离和兰迪的脸上却露出了惊讶的表情，“两美元八十一美分？”这还是低价？这简直就是……天方夜谭！

不久之前6离才去市购物，可以做一个直接的横向对比，食物的每磅价格，西红柿是九十九美分，四季豆是一美元四十九美分，菠菜是一美元九十九美分……然后猪前腿肉是两美元七十九美分，牛腱是四美元三十九美分……

而羽衣甘蓝却是两美元八十一美分，这还是市的进货价格？所谓的价值千金，这就是价值千金！